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かごしま黒豚しゃぶしゃぶ用ロース300g・バラ300ｇ（自家製ポン酢だれ＆胡麻だれ付）

¥6,980 税込

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宴会大人気メニュー。
精肉業者と提携し、肉の匠の眼で厳選した「しゃぶしゃぶ」を提供しています。
口に入れた途端、甘くとろけるかごしま黒豚の脂をご堪能ください。

お店の味をそのまま自宅で味わえるよう、「味の八坂」自家製ポン酢だれ＆胡麻だれをお付けしています。

大切な方への贈答品にもどうぞ。

ロースとバラを両方お楽しみいただける人気セット

ロースはきめ細かく柔らかい肉質と旨みの有る脂身が特徴的で、繊細で上質な味わい。バラ肉は白身と赤身が交互の層になっており、かごしま黒豚ならではの旨みを濃厚にご堪能いただけます。

味の八坂自慢の自家製「ポン酢だれ」と「胡麻だれ」

かごしま黒豚しゃぶしゃぶの美味しさを追求し続ける当店ならではの自家製だれ。ポン酢だれであっさり、胡麻だれで濃厚な風味をお楽しみください。

味の八坂といえば！かごしま黒豚しゃぶしゃぶ

初代・盛雄は東京出張の際、「しゃぶしゃぶ」を食べて、その美味しさに感動しました。まだ「しゃぶしゃぶ」が普及していなかつた鹿児島でしたが、当店で提供してみました。すると大人気となり、更に美味しさを追求。当時、あまり知られていなかったかごしま黒豚にたどり着きました。

白身のふわっとした食べ心地と繊細な肉質は地元のみならず県外客にも大いに喜ばれました。黒豚ブームを予感するような初代の美味しさへの探究心を今も受け継ぎ、精肉業者と提携し肉の匠の眼で厳選した「しゃぶしゃぶ」を提供しています。

皆様にお喜びいただけるように心を込めて、お店の味わいをそのままお届けしています。